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Sensory Science

感官科學(xué)

首頁-感官科學(xué)

PRODUCT
INTRODUCTION

CSAS SENSORY SOFTWARE

消費者會喜歡的設(shè)計風(fēng)味概況

全球感官數(shù)據(jù)集,用于預(yù)測產(chǎn)品開發(fā)的人工智能!

上海瑞分智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能儀器、感官分析軟件代理和銷售
以及技術(shù)服務(wù)和技術(shù)支持的專業(yè)公司。

同時,引入全新設(shè)備,如:體外模擬消化設(shè)備脈沖光電殺菌設(shè)備等,
致力于為廣大高校師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

上海瑞玢-CSAS-輕松感官分析軟件-食品專用

發(fā)布時間:2023-03-21

上海瑞玢-CSAS-輕松感官分析軟件-食品專用

型號:CSAS
品牌:上海瑞玢
產(chǎn)地:上海

感官分析軟件

CSAS-輕松感官分析軟件簡介 CSAS-輕松感官分析軟件是一款為開展規(guī)范的感官評價活動開發(fā)的計算機(jī)管理軟件。軟件的主體功能是感官檢驗?zāi)K,可實現(xiàn)感官檢驗實驗設(shè)計、結(jié)果錄入、結(jié)果分析、報告輸出的在線自動化。采用在全球及全國范圍內(nèi)普遍認(rèn)可、協(xié)調(diào)一致的感官分析標(biāo)準(zhǔn)化方法,按照感官分析國際標(biāo)準(zhǔn)(ISO)和我國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)要求,并結(jié)合良好的感官分析實踐,以流程提示、任務(wù)列表、任務(wù)實施的配套功能(各類圖表生成和統(tǒng)計方法后臺鏈接)等形式,方便實現(xiàn)樣品制備、樣品提供、評價員評價、結(jié)果匯總、結(jié)果分析、檢驗報告等感官評價的主要活動過程并進(jìn)行有效管理。此外,該系統(tǒng)還配置了信息查詢功能模塊,可為用戶提供電子書式的感官分析知識查詢,以及感官評價活動的歷史記錄檢索。系統(tǒng)設(shè)計采用模塊級安全管理,確保用戶數(shù)據(jù)的完整性和安全性。該軟件可廣泛應(yīng)用于從事產(chǎn)品感官分析的實驗室、企業(yè)行業(yè)、檢測機(jī)構(gòu)和科研機(jī)構(gòu)等。 CSAS-輕松感官分析系統(tǒng)作為一種標(biāo)準(zhǔn)的食品感官分析軟件,它涵蓋所有具有國家標(biāo)準(zhǔn)或ISO標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的感官分析方法以及實驗過程管理按照ISO或國家標(biāo)準(zhǔn)流程與要求設(shè)計,含有豐富的數(shù)學(xué)統(tǒng)計方法,能及時對感官評價結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析和產(chǎn)生檢測報告,具有流程化設(shè)計、規(guī)范化表格、檢測間隔可控、檢測活動可管理等特點,免去了以前自己動手實驗設(shè)計,自己動手輸入數(shù)據(jù)和進(jìn)行統(tǒng)計分析,大大節(jié)省了人力和物力,已經(jīng)成為人的感官品評系統(tǒng)建設(shè)中必不可少的一部分。

CSAS-輕松感官分析軟件基本功能
(1)中文界面顯示;
(2)主要感官檢驗功能(分析方法主要以國標(biāo)和國際標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù));
(3)感官數(shù)據(jù)收集、分析和結(jié)果統(tǒng)計分析功能;
(4)資料信息提供、查詢功能;
(5)系統(tǒng)維護(hù)及升級功能。

CSAS-輕松感官分析軟件技術(shù)參數(shù)(部分)
1、功能模塊:
(1)感官檢驗(主體功能模塊):至少含差別檢驗、標(biāo)度檢驗、描述性分析、消費者測試等4類22種感官分析方法檢驗;每種方法具有實驗設(shè)計、樣品準(zhǔn)備、過程評價與結(jié)果分析功能;
(2)信息查詢:含歷史實驗查詢、感官分析方法簡介.
(3)系統(tǒng)維護(hù):含通用實驗信息維護(hù)、食品代碼維護(hù)、實驗人員信息維護(hù)、系統(tǒng)使用權(quán)限管理。
2、性能特點:
(1)中文操作系統(tǒng);
(2)按照B/S結(jié)構(gòu)設(shè)計,只需安裝在服務(wù)器上,即可在局域網(wǎng)多臺電腦通過瀏覽器訪問;
(3)按照感官評價員、感官分析師與系統(tǒng)管理員進(jìn)行角色劃分與權(quán)限管理,可批量導(dǎo)入評價員信息;
(4)顯示樣品制備表、樣品提供表、評價員回答表、評價結(jié)果匯總表、評價結(jié)果統(tǒng)計表、感官檢驗報告;
(5)設(shè)置評價員休息時間;
(6)不同級別評價員人員信息管理;
(7)歷史實驗內(nèi)容查詢;
(8)評價員在線提交評價結(jié)果;
(9)感官分析師動態(tài)、實時查看評價員的實驗結(jié)果;
(10)內(nèi)置數(shù)學(xué)統(tǒng)計算法,自動進(jìn)行結(jié)果統(tǒng)計。
3、技術(shù)參數(shù):
(1)軟件環(huán)境:操作系統(tǒng)支持多種操作系統(tǒng),如windows 7、windows 7等;
(2)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境:瀏覽器支持多種瀏覽器環(huán)境,如IE6.0、IE8.0、360瀏覽器、搜狗瀏覽器、Google瀏覽器等主流瀏覽器;
(3)支持海量數(shù)據(jù)的處理;
(4)支持100用戶并發(fā)量。
(5)應(yīng)用領(lǐng)域:水產(chǎn)品及其制品、蛋及蛋制品、冷凍飲品、水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果、肉及肉制品、糧食及糧食制品、烘培食品、乳及乳制品、調(diào)味品、脂肪、油和乳化脂肪制品、飲料類、酒類、可可制品等
4、配套服務(wù)
(1)現(xiàn)場安裝及配置系統(tǒng);
(2)系統(tǒng)操作使用培訓(xùn);
(3)系統(tǒng)用戶操作手冊及實驗流程演示視頻;
(4)感官分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)知識培訓(xùn);
(5)軟件/數(shù)據(jù)庫內(nèi)無加費項目,全部都可以正常使用;如有后續(xù)更新,永久免費升級。